Bir cismin, bir maddenin veya bir yapının yüksek ısı kaynağı ile temas etmesi ve oksijenin bir tepkime oluşturması ile yanma olayı ortaya çıkar. Herhangi bir mekanın, yapının ya da bölgenin bu olay ile karşılaşması ise yangın afeti olarak ifade edilir. İnsanlar açısından en çok merak edilen konulardan biri ise yangından korunma yolları ve alınacak önlemlerdir.